01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
이케부쿠로역에서 조금 떨어진 골목길 안쪽에 자리 잡은 Suzunoki는 부담 없는 분위기에서 일식을 즐길 수 있는 이자카야다. 메뉴판에는 하치조지마산 눈볼대(킨메다이) 아부리, 가쓰우라산 가다랑어 타타키, 아오모리산 자연산 넙치처럼 산지가 적힌 신선한 생선 요리가 빼곡히 적혀 있어 그날그날의 입고 상황에 맞춰 고르는 재미가 있다. 생선회뿐 아니라 한정 수량으로 내는 눈볼대 머리구이나 가쓰야마산 자연산 참돔 머리조림 등 다채로운 생선 요리도 준비된다.
생선 요리 못지않게 손맛이 깃든 일품요리도 충실하다. 갓 튀겨낸 옥수수 사츠마아게나 스루가만산 벚꽃새우와 참나물(미쓰바) 가키아게는 맥주나 하이볼 곁들이로 제격이다. 매장에서 직접 담근 된장 절임 치즈, 수제 닭 차슈, 염장 다시마와 참기름을 버무린 오이 무침 같은 소담한 안주는 사케나 와인과도 두루 어울린다.
고기 요리로는 산겐톤 돼지고기를 넣은 고기두부(니쿠도후)나 국산 닭다리살 흑후추구이가 눈에 띈다. 식사의 마무리로는 시원하게 적셔 먹는 붓카케 이나니와 우동이나 장어덮밥이 준비되어 있으며, 사전에 예약하면 도미솥밥(다이메시)도 맛볼 수 있다.
차분한 분위기의 실내는 혼자 들러 술 한잔 기울이기에도, 여러 명이 몇 가지 요리를 나누어 맛보며 시간을 보내기에도 알맞다. 매주 월요일은 정기 휴무이며 화요일부터 일요일까지는 18:00부터 심야 0:00까지 문을 연다. 저녁 시간대에는 예약도 가능하다.







